JACOPO POLI GRAPPA BARRIQUE SOLERA di FAMIGLIA 0,7l 55%vol. mit Geschenkbox

Artikelnummer
NEW-3540
Hersteller
Poli Distillerie
Inhalt
0,70 Liter

61,99 (Grundpreis: 88,56 € / Liter)

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Grappa

JACOPO POLI GRAPPA BARRIQUE SOLERA di FAMIGLIA

0,7l 55%vol. mit Holzbox

Hersteller/Importeur/Distributeur:

POLI DISTILLERIE SRL /  Via Marconi 46 / 36060 Schiavon (VI) Veneto

ITALY

Zusatzstoffe: enthält Sulfite

POLI BARRIQUE - SOLERA DI FAMIGLIA
Grappa gelagert in Barrique, die sich in den unterirdischen Kellereien der Destillerie befinden
Der letzte Jahrgang des von Toni Poli, im Oktober 2000 destillierten Grappas ist beendet.
Wir haben beschlossen, sein Projekt weiterzuführen, indem wir das "Solera" Verfahren anwenden, so erhalten wir einen Grappa, der die Erinnerungen an die Vergangenheit verkörpert.
MERKMALE
Rohmaterial: Trester vom Cuvée aus typischen roten Rebsorten aus der Region
Destillation: handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln
Aroma: geröstetes Holz, Vanille, Kakao und Kaffee
Geschmack: nachhaltig, kraftvoll und harmonisch
Servierweise: im tulpenförmigen Glas, mit einer Temperatur von 18/20 °C.

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POLI BARRIQUE - SOLERA DI FAMIGLIA
Grappa stored in barriques, which are located in the underground cellars of the distillery
The last vintage of Grappa distilled by Toni Poli in October 2000 is over.
We decided to continue his project using the "solera" method, so we get a grappa that embodies the memories of the past.
CHARACTERISTICS
Raw material: pomace from the blend of typical red grape varieties from the region
Distillation: artisanal, in small production volumes, with a discontinuous cycle of copper still with steam boilers
Aroma: toasted wood, vanilla, cocoa and coffee
Taste: sustainable, powerful and harmonious
Serving: in tulip-shaped glass, with a temperature of 18/20 ° C.

Verkauf nur an Personen ab 18 Jahren!
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